Brit Hotel premier partenaire du Festival du Film de Pollestres

Aujourd’hui on parle cinéma sur le blog puisque le Brit Hotel de Perpignan est désormais le premier partenaire du Festival du film « Ciné Ma Plaine », qui se déroulera à Pollestres du 13 au 16 avril. L’occasion pour nous de poser quelques questions à Antoine Ros, son président. Pouvez-vous nous présenter le festival ? Ce Festival du […]

Hélène Dizac, des baskets à l’assiette

Hélène Dizac, coach sportive au Brit Hotel de Chaudes Aigues, s’occupe depuis plusieurs semaines de la préparation physique de Dan Arnold, chef cuisinier et participant au trophée du Bocuse d’Or (25 janvier 2017). Elle nous raconte cette expérience particulière.  Bonjour Hélène, pouvez-vous vous présenter pour commencer ? Bonjour et tout d’abord merci pour cette Interview. Je suis responsable […]

Du 10 au 16 octobre, la Semaine du Goût est de retour !

Elle revient tous les ans, au mois d’octobre, dans notre beau pays. Focus sur la Semaine du Goût. Mais alors c’est quoi, la Semaine du Goût ? A – Le concours du plus gros mangeur de pâtisseries. B – Un événement autour de la gastronomie ayant pour but d’éduquer les consommateurs. Réponse B, évidemment. Créé […]

Rencontre avec Stéphanie, du blog DansMaCuizine

Tiens, et si on parlait cuisine sur le blog aujourd’hui ? Tiens, et si on interrogeait une blogueuse culinaire émérite ? Rencontre avec Stéphanie, du blog DansMaCuizine. Bonjour Stéphanie, qui es-tu ? Une Bretonne qui angoisse quand elle s’éloigne trop de la mer, une cuisinière qui médite en enlevant la peau des pois chiches, une […]

À la rencontre des Producteurs Locaux – Épisode 1: Muroise et Compagnie

Parce que manger local, c’est bon pour la planète, la santé et l’économie de nos régions, Brit Hotel part à la rencontre des Producteurs Locaux ! Pour ce premier épisode, direction Vallet, en Loire-Atlantique. Bon, c’est vrai, il faut se munir d’un bon GPS pour se rendre chez Muroise et Compagnie, fabrique de confitures artisanales […]

Brit Hotel partenaire du 50ème Tour de Bretagne

Le Tour de Bretagne Cycliste fêtait cette année son 50ème anniversaire ! Un événement important pour cette épreuve qui attire de plus en plus de spectateurs chaque année. Pour cette édition, 111 coureurs se sont affrontés pendant sept jours sur les routes bretonnes. Sept étapes faites de routes sinueuses et bucoliques ! De Quiberon à […]

Zoom sur Vincent Chevrier, directeur du Brit Hotel Le Castel à Rennes

Aujourd’hui sur le blog, Vincent Chevrier, directeur du Brit Hotel Le Castel à Rennes, répond à nos questions ! Bonjour Vincent, peux-tu nous raconter ton parcours ? Je suis issu de l’enseignement professionnel par un BEP et un Bac pro service et commercialisation, qui m’ont permis d’acquérir les bases fondamentales de nos métiers de l’hôtellerie et […]