Rencontre avec Stéphanie, du blog DansMaCuizine

Tiens, et si on parlait cuisine sur le blog aujourd’hui ? Tiens, et si on interrogeait une blogueuse culinaire émérite ? Rencontre avec Stéphanie, du blog DansMaCuizine. Bonjour Stéphanie, qui es-tu ? Une Bretonne qui angoisse quand elle s’éloigne trop de la mer, une cuisinière qui médite en enlevant la peau des pois chiches, une…Continue reading Rencontre avec Stéphanie, du blog DansMaCuizine

[Cuisine] Nos recettes spécial brochettes/barbecue !

La chaleur est au rendez-vous depuis quelques jours en France. C’est le moment idéal pour un barbecue ! Nous vous proposons aujourd’hui de tester nos brochettes de gambas ou nos brochettes de poulet aux épices ! Les brochettes de gambas Ingrédients (pour 4 personnes) : 16 gambas 1 verre de chapelure Ail moulu Persil Huile…Continue reading [Cuisine] Nos recettes spécial brochettes/barbecue !

[Cuisine] Bolo Prestigio, 7-1 dessert qu’il vous faut…

Pas encore remis de la désastreuse prestation du Brésil face à l’Allemagne lors de cette demie-finale de la Coupe du Monde de football ? Pour vous consoler, on vous propose un délicieux dessert typique du pays auriverde qui ravira vos convives : le Bolo Prestigio. . . © Crédit photo sadia.com.br Ingrédients (pour 8 personnes…Continue reading [Cuisine] Bolo Prestigio, 7-1 dessert qu’il vous faut…

[Cuisine] Les Brigadeiros sont de sortie

Coupe du Monde oblige, le Brésil est toujours à l’honneur sur le blog. Aujourd’hui, nous vous proposons un dessert typique du pays auriverde : les Brigadeiros. . Crédits photo : © http://livinghealthywithchocolate.com . Ingrédients (pour 30 pièces) : 1 boîte de lait concentré sucré 6 cuillères à soupe de cacao non sucré 1 cuillère à…Continue reading [Cuisine] Les Brigadeiros sont de sortie

[Cuisine] La feijoada, c’est le Brésil !

Le Brésil est à l’honneur pendant 1 mois avec la coupe du monde de football. L’occasion pour nous de mettre en avant quelques excellentes recettes typiques du pays auriverde. On commence aujourd’hui avec la Feijoada, plat à base de riz, de haricots noirs et de viande de porc. Crédit photo : © brasilafro.net Les ingrédients…Continue reading [Cuisine] La feijoada, c’est le Brésil !

[Cuisine] Notre recette de fondue bourguignonne

Aujourd’hui, notre recette du blog met la fondue bourguignonne à l’honneur ! Un plat convivial et qui ne demande quasiment pas de préparation. Malgré son nom, la fondue bourguignonne est d’origine suisse. Elle est nommée ainsi en référence à la fondue au fromage et en raison de la viande charolaise en provenance de Bourgogne. Avec…Continue reading [Cuisine] Notre recette de fondue bourguignonne